Vinos
El viñedo es la cuna de nuestros vinos. La finca de los Planassos situada en Gratallops es la ilustración de nuestra filosofía: cuidar de la tierra y las cepas utilizando prácticas ecológicas y biodinámicas, promover la biodiversidad y formar parte de la complexidad de la naturaleza.
Nuestro objetivo es simple, devolver a la naturaleza lo que nos da : respeto y amor de vino.
Arquitectura
Sostenibilidad. Esta es la palabra que marca nuestro camino. De la mano del prestigioso estudio Harquitectes de Barcelona, el deseo de una arquitectura sostenible se hizo realidad. Construida con materiales naturales, sencillos y duraderos, la bodega nos permite elaborar nuestros vinos con armonía y respetando al máximo el entorno.
Enoturismo
A los aficionados/as que quieren descubrir nuestros vinos y su elaboración, apreciar la arquitectura de la bodega y conocer el equipo, nuestras puertas están siempre abiertas para compartir nuestra pasión con todos vosotros.
Bienvenidos al Priorat
Bienvenidos a Clos Pachem
Clos Pachem es una bodega situada en el centro de Gratallops, en el corazón de la DOQ Priorat. Dedicados a elaborar vinos sinceros del territorio con máximo respeto por la naturaleza y a las personas que trabajan la tierra.
Michel Grupper trasmite sus valores de familia en un icónico edificio, rodeado de un equipo que, con pasión y dedicación, interpreta el territorio desde el lado más sútil.
«Un proyecto singular de viñedo, vinos y personas que abre las puertas al conocimiento, la reflexión y los sueños.»
Michel Grupper, Fundador & Pep Riba, Enólogo
Nuestros vinos
licos
VARIEDADES:
Garnacha blanca 100%
PACHEM
VARIEDADES:
Garnacha
Camí de la Mina
VARIEDADES:
Garnacha y Cariñena
Planassos
VARIEDADES:
Cariñena
Nuestro proyecto familiar
Clos Pachem es un homenaje a los proyectos que transcienden las generaciones, como los buenos vinos.
Pachem representa los nombres de mis hijos:
Paul, Charles y Emma.Fundador Michel Grupper